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今天你参加光盘行动了吗
时间:2015-11-25   阅读数:2878


    今天你参加光盘行动了吗

    相信大家都知道,两年前兴起的光盘行动!所谓光盘,就是吃光你盘子里的东西,拒绝浪费,从我做起,一起向浪费说不。当时由网络发起的“光盘”行动

,得到了众多网友的积极响应,大家纷纷晒出自己吃光食物后的“光盘”,向舌尖上的浪费说“NO”。这种行动可以减少浪费,更重要的是还可以远离地沟

油。


    为此,泉州刺桐北路一品火锅店专门为食客准备了环保耐高温的PP盒,以及打包攻略和食谱,锅底可以继续煮菜、煮面等。肖老板说,结账时他们会鼓励客

人打包。小编也注意到,服务员都会先询问食客是否需要打包,然后再收拾餐桌。没有打包带走剩下的火锅汤料、饭菜怎么办呢?



 
    小编来到后厨看到,工作人员正将这些剩下的火锅汤料、饭菜倒入一个容器里面。李师傅说,这个容器就是由不锈钢做的隔油池,通过管道,进水口连接到

水槽,出水口连接到下水道,店里产生的残渣剩菜进去后,一些切碎的杂物被截留下来,经过五层过滤,漂浮在水面上的油污大部分被截住,出水口流出的

废水,已经看不见杂物和油星了,隔油池分离出来的油,回收公司每星期会派人过来将地沟油集中运走。


    肖老板说,以前火锅店里产生的垃圾,大部分都是直接通过排污管道排放,经常会导致排污管堵了,导致污物外溢,臭气熏天,来用餐的客人都没有几个,

实在没办法时,得请专业人员疏通,每疏通一次得上千元。自从装了这种全自动隔油池后,店里的卫生都好起来了,排污管不堵了,环境好了,生意自然也

好起来了。


资料来源:广州市森湖环保设备有限公司 http://www.senhuep.com
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