龙岩美食广场火爆开业 为什么周边居民却不高兴呢

      近日，微食汇美食广场开业了，这差不多一万平方米的广场，入驻了近50多家大不不一的餐饮店，还有娱乐中心。因开业优惠多多，马上吸引了周边的大量吃客们蜂拥而至。随着人流量的增大，餐饮店的生意火了，餐厨垃圾也越来越多，由于刚开业，餐饮业厨房都没有安装油水分离器进行油污残渣分离，再上垃圾量猛增，广场周边地上一度堆满垃圾，油污横流。

      除了美食广场没来得急安装餐饮油水分离器外，小编在调查中发现，北大东路街道餐饮商户更多零散的餐厨垃圾，则是被直接排向了市政管网。在经营一家快餐店的老板娘刘女士直言：“自已店里的确没有安装油水分离器或者隔油装置，每日所产生的餐厨垃圾都是直接倒进了厕所及下水道，以前相隔十米左右就有垃圾池，大家都往那里倒，但是后来时间长了，垃圾池很臭，容易招惹蚊虫，百花小区居民意见很大，所以现在大家也懒得跑，直接倒进厕所及下水道就完事了。”

      据连城县环保局相关负责人介绍，北大东路街道附近餐饮企业出于节约成本的需要，全都没有按照规定建立厨房油水分离器，致使餐馆厨房残渣油污直排进入下水管道。由于这些油污遇冷水会凝固，时间长了，导致下水管道的管径越来越小，甚至经常性堵塞，确实给周边居民带来很大的困扰。目前，已下发整改通知书，要求这些餐饮业必须在限期内安装好隔油装置，否则给予关停处理。